冬の飾りとして人気のあるひいらぎですが、需要が特に高まるのは 一年に二回、まずクリスマスの時期に実付きの柊がクリスマスホーリー として出荷されます。2回目が節分の前後となりこの時期が一番需要が 高まり商品が品薄になることもあります。 人気の商品で他の葉に比べ棚持ちがよいので手元にストックしておくのも 良いかと思います。