春の山菜の一つで、ふきのとうやタラの芽などと比べるとあまり一般に 出回らない商品です。他の山菜と同じように天種として使用したり、 あえものなどにも使われます。
入荷量が少ない商品ですので店頭にいつも並んでいる商品では ございません、ご注文の前にお問い合わせいただくことをおすすめ いたします。