豊洲市場に入荷する蕨の中で一番早く来るのがこのカギワラビです。 例年、初荷から約1週間くらいで入荷します。この時期は入荷量も 少ないのでお使いの際は事前にお問い合わせください。 その後、本格的な入荷時期になると数はかなり増えいつでも入手 可能になります。